Nailcan Kurnaz, Züber markasının kurucu vasatğı, Dümen Oturmuş Serı ve CEO'sudur. 2017 yılında kardeşleri Murathan Aldanmaz ve özge sülale üyeleriyle müşterek Alterna Besin şirketini kurarak Züber'i hayata geçirmiştir. Bellik, şeker ilavesiz, saf muhtevalı atıştırmalıklar (fındık barları, yemiş topları, fıstık ezmel